「2014年7月」の記事一覧

麦秋って秋じゃないの?

その他

麦秋(ばくしゅう)って言葉、ご存じですか? 麦は、秋に播種(はしゅ)され、冬を超え暖かくなってから茎がどんどん伸び始め、初夏に収穫をします。 (播種とは、種を蒔(ま)くことです。) 麦秋とは、麦の穂が実って、収穫の時期に […]

菊芋とは?そのダイエット効果は本当?

健康・病気

菊芋(きくいも)とは、キク科ヒマワリ属の多年草です。 北アメリカの北部から北東部の原産で、アメリカ・インディアンのトピナンブ族が食べていたので、ヨーロッパでは「トピナンバー」と呼ばれています。 他にも、「アメリカイモ」「 […]

半夏生とは?そして、何を食べる?

暦・行事

半夏生(はんげしょう)とは、雑節の一つで、夏至から11日目の日です。 現在では太陽の黄経が100度となる日のことで、毎年7月2日頃です。 七十二候の一つでもあり、二十四節気の夏至の末候です。   半夏生の名前の […]

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